Este 30 de noviembre y 1 de diciembre, el gobierno municipal trae por
cuarta ocasión a la ciudad el ‘Nuevo Laredo Grill Fest’, concurso
gastronómico gratuito al aire libre, que busca preservar y promover la
tradición de la parrilla tamaulipeca en México.

En conferencia de prensa, el presidente municipal Enrique Rivas, y la
directora de Relaciones Públicas, Roxana Mendoza, informaron que el
evento se desarrollará en los jardines del Centro Cultural.

Se espera superar la asistencia de la edición anterior de 30 mil
personas y la participación de más de 30 equipos de Nuevo Laredo,
Reynosa, Monterrey, Matamoros, Durango, Coahuila, Querétaro y Laredo,
Texas.

«Es una tradición este tipo de eventos para Nuevo Laredo. Si hay algo
que nos caracteriza, además de los trabajadores y el tema del
comercio, es la carne asada. La invitación es a las familias de los
dos Laredos, contaremos con seguridad para disfrutar un fin de semana
agradable en un ambiente de humo, carne asada», dijo Rivas Cuéllar.

Nuevo Laredo Grill Fest contará con el ‘Gran concurso de Parrilla por
la Miller Lite’ que premiará con 200 mil pesos en efectivo a los
ganadores y es avalado por la Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP).

A los mejores equipos parrilleros se les premiará con 100 mil pesos en
efectivo, para el primer lugar; segundo lugar 60 mil pesos y tercer
lugar 20 mil pesos; y en la categoría ‘Cabrito’ el premio será de 20
mil pesos.

Por primera vez en el festival, la cadena de restaurantes ‘El
Tacotote’ será anfitrión de un reto para encontrar a la persona que
pueda comer los tacos del restaurante en el menor tiempo posible.

Mendoza mencionó que se contará con shows de bloggers de parrilla y
música en vivo del grupo de rock ‘Jumbo’, ‘Los Selinos’ que rendirán
un tributo a Selena, la reina del Tex-Mex, y ‘Los Good Ole Boys’, uno
de los mejores grupos de country del país.

Habrá dos fogatas gigantes que iluminarán el lugar además de show de
rodeo de 4 a 7 de la tarde, con monta de toros, carreras de barriles,
payasos, concursos y muchas sorpresas más.

En esta edición 2019, la Weber Grill Academy regresa con dos días de
cursos intensivos de parrilla y degustaciones, además habrá asado
masivo de platillos tales como puercos enteros, lechones al pastor,
cabritos asados, discada gigante norteña, pollos asados a la BBQ
blanca, costillares de res y mucha carne más.