Cambiar hábitos hacia un consumo más consciente, responsable y
coherente con el planeta y sus problemas es una necesidad que lleva
tiempo manifestándose como urgente.

El tema de los popotes es un buen ejemplo para analizar y compartir
información que ayude a entender parte de la problemática compleja que
enfrentamos y también a mirar soluciones, algunas muy creativas y
elaboradas, y otras tan sencillas como decir: sin popote, gracias.

Recientemente, la Semarnat lanzó la campaña Sin popote está bien con
el objetivo de reducir el uso de este artículo y hacer conciencia
sobre su impacto ambiental. El asunto de los popotes se inserta en un
problema mucho mayor que es la excesiva producción de plásticos, los
residuos correspondientes y el lamentable destino final, que en su
mayoría llega a los océanos generando afectaciones a la vida marina.

Aquí puedes acceder al material gráfico de la campaña y conocer más
información sobre losproductos plásticos, que generan el 90% de la
basura oceánica del planeta, o datos curiosos sobre el origen de los
popotes y su historia.

El origen de los popotes

Una anécdota dice que una de las historias más creíbles sobre el
origen comercial de los popotes se debe a Harry Stevens, concesionario
de alimentos que introdujo los hotdogs en el estadio de los Gigantes
de Nueva York.

Stevens se dio cuenta de que cuando los fanáticos tomaban refresco
dejaban de ver el juego, así que se las ingenió para elaborar unos
tubos -en ese entonces de papel grueso- para insertarlos en cada
bebida, lo que triplicó las ventas y aportó una nueva forma de beber
los líquidos.

En contraste a lo simpático que suena lo anterior y según datos
compartidos en la Conferencia sobre los Océanos 2017, el plástico ha
causado la muerte de hasta un millón de aves y cerca de 100,000
mamíferos marinos de 600 especies, además de tortugas marinas en todo
el mundo.

Además, como refleja una imagen de la campaña de Semarnat, el popote
dura en nuestra mesa unos 20 minutos cuando en los mares persiste más
de 100 años. Por esta y otras razones hay muchos movimientos en el
mundo que promueven la no utilización de popotes a nivel personal y en
otros sectores como escuelas, restaurantes y cines para que a través
de distintas acciones se sumen al esfuerzo.

Algunas cadenas de cafeterías o restaurantes ya se comprometieron a
eliminar por completo el uso de popotes en sus establecimientos y
otras ya anunciaron sus compromisos para lograrlo en el corto plazo.

Poco a poco vamos hacia un mundo sin popotes de plástico, lo cual no
implica que sea un mundo totalmente sin popotes, porque existen muchas
opciones desarrolladas en los últimos años para dar alternativas
ecológicas y sustentables.

Al final, lo más sustentable sería simplemente reducir o eliminar su
necesidad y su uso, pero si de verdad los necesitas o tienes alguna
imposibilidad para tomar tus bebidas directo del vaso o la botella, te
compartimos algunas opciones que valen la pena.

Los comestibles

Elaborados con algas marinas, 100% compostables y degradables que te
puedes comer al final o no, ya que se descomponen con el resto de
residuos orgánicos e incluso se disuelven en agua en 24 horas. Hay de
caramelo, mango, chocolate, limón, vainilla y carbón activado y son
elaborados con endulzantes, saborizantes y colorantes orgánicos.

De bambú

Los hay desechables y también lavables y reutilizables. Los
desechables se degradan en 15 días y los lavables los puedes usar
todos los años que gustes.

Los de papel

Elaborados con recursos renovables, biodegradables y compostables, son
rígidos y no se suavizan en las bebidas. Una empresa norteamericana
que ofrece este tipo de popotes dice que quiere contribuir a resolver
la problemática del plástico “un sorbo a la vez”.

Los de semillas de aguacate

Fabricados con resinas obtenidas por medio de las semillas de
aguacate. Son popotes de bioplásticos que se degradan más rápido,
entre 90 y 240 días. Esta tecnología fue creada por un estudiante
mexicano que patentó su proceso y creó su empresa. Lo anterior, además
de generar ciertos beneficios ambientales abre puertas tecnológicas,
profesionales y de emprendimiento, siendo esto un eslabón más de la
sustentabilidad.

Los de vidrio

Los hay en distintos estilos, tamaños y para bebidas calientes y
frías; son reusables, durables y por lo general encontrarás proyectos
artesanales y locales que ofrecen este tipo de productos con un valor
agregado de diseño y color.

Los de metal

Hay de acero inoxidable y de titanio, muy duraderos, y puedes
encontrar proyectos creativos que elaboran este tipo de popotes como
si fueran obras de arte.

Cáscara de mango

Son de bioplástico derivado de la cáscara del mango petacón: este, muy
similar al de semilla de aguacate, es un proyecto chiapaneco
reconocido en el mundo de la innovación tecnológica hacia la
sustentabilidad ambiental.