¿Qué comer en los juegos mañaneros? 8 botanas para Rusia 2018

20 Jun 2018 | Gastronomía

Seguro ya tienes todo listo para disfrutar de Rusia 2018 pero… ¿has
pensado qué botanear a las 9 am?

Sabemos que no olvidaras las papitas y una que otra cerveza pero más
vale tener variedad «mañanera» y cuidar nuestro estómago (y claro no
tomar en la oficina).

Acá te presentamos 8 snacks y bebidas que puedes preparar de manera
sencilla y que sobre todo harán que tus mañanas sepan a futbol estés
donde estés.

Que comer

-Club Sandwich

Necesitas: Pan de caja, mantequilla, pollo, queso, tocino, lechuga,
jitomate, aguacate, mayonesa.

Prepáralo: Fríe el tocino y luego la pechuga sazonada con sal con ajo
y pimienta. Unta mantequilla de un lado del pan y dóralo en una
sartén, luego unta mayonesa en los panes. Le sigue el jitomate en
rodajas con una pizca de sal y una hoja de lechuga. Después coloca el
queso, el pollo y el tocino y una rebanada de pan. Repite para hacerlo
«doble» y córtalo en triangulitos. Sirve con papitas fritas.

-Camarones con coco

Necesitas: Camarones sin cabeza (dependiendo de la porción que
desees), aceite de oliva, huevo, harina, coco rallado, galletas
crackets y pan molido.

Prepáralos: Pulveriza las galletas y combínalas con el pan molido,
luego incorpora el coco rallado. Toma el camarón completo, polvealo en
harina, pásalo por huevo y finalmente llévalo al pan con coco. Fríelo
con aceite de oliva y sírvelo acompañado de mayonesa con chipotle.

-Sincronizadas con guacamole

Necesitas: Tortillas de harina, queso manchego, jamón. Aguacate,
jitomate, cebolla, limón, chiles serranos, cilantro

Prepáralas: Coloca la tortilla sobre un comal, el jamón y el queso
manchego y cúbrelos con otra tortilla. Espera a que se derrita el
queso y luego corta la pieza en triángulos. Pica finamente la cebolla,
el cilantro y los chiles serranos mientras que el jitomate córtalo en
cubos pequeños. Machaca el aguacate, Maduro más no blando, y exprimer
el jugo de un limón, luego mezcla con con los ingredientes.

-Quesito agridulce

Necesitas: Queso crema, chipotles adobado molido, mermelada de
chabacano y galletas crackets.

Prepáralo: Mezcla la mermelada con el chipotle, al gusto. Coloca la
barra del queso crema sobre un plato y vierte la mezcla. No olvides
las galletas alrededor para que todos puedan probarlo.

Que tomar

-Smoothie de mango

Necesitas: Un manto cortado en cubos, un plátano rebanado (ambos de
preferencia congelados), 1 taza de leche, 1 cucharada de miel, media
cuchara de extracto de vainilla, 3 cubos de hielo.

Prepáralo: Vierte los ingredientes en la licuadora hasta lograr una
mezcla homogénea, luego añade el hielo y licúa. Sírvelo y refréscate.

-Mojito de pepino

Necesitas: Un limón, hojas de menta, 1 cucharada de azúcar, pepino,
agua mineral.

Prepáralo: Licúa el pepino, dos hojitas de menta, azúcar y el jugo de
medio limón con 250 ml del agua mineral. Luego en un vaso coloca una
hojita de menta y la mitad restante del limón, machacalos un poco para
después servir la mezcla con un colador hasta la mitad. Llena el vaso
con agua mineral y listo.

-Soda italiana

Necesitas: Una taza de azúcar, una taza de agua, 1/2 taza del fruto
rojo de tu preferencia (arándano, fresa, moras) y agua mineral

Prepárala: Hierve el agua con azúcar hasta que ésta se disuelva, luego
añade la fruta y déjalo hervir por 10 minutos. Después baja a fuego
lento y déjalo así otros 10. Luego cuela la fruta y deja que la miel
se enfríe. Ya fresco el jarabe, cubre 1/4 de tu vaso con el (Si lo
prefieres puedes comprar un jarabe de tu preferencia para evitar este
paso). Al final cúbrelo con agua mineral.

-Caipirinha

Necesitas: Un limón, una naranja, sirope de agave, hojas de menta,
agua tónica, hielo.

Prepáralo: En un recipiente coloca las rodajas de limón, las de
naranja, hojas de menta, el sirope y machaca hasta que salga todo el
jugo. Cuélalo en un vaso con hielo y añade el agua tónica.

Y el pilón…

Lo que sigue en la lista ya lo tienes contemplado pero más vale
recordarlo para los partidos de las 13:00:

-Papitas fritas con sazonador, salsa Picante, chamoy, limón y chile piquín

-Micheladas / clamatadas

-Pepinos y jícama con chilito

-Alitas con veggies

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