Prepara esta rápida y fácil receta de albóndigas agridulces glaseadas
en una rica salsa de miel con chile chipotle. Esta receta queda
buenísima, puede adaptar el picante a tus gusto y te aseguramos que se
volverá en una de tus recetas favoritas, ¡pruébala!

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

½ cebolla blanca finamente picada
3 dientes de ajo finamente picados
400 gramos de carne de res molida
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
¼ taza de aceite vegetal
3 cucharadas de miel de abeja
1 cucharada de chipotle adobado finamente picado
2 cucharaditas de vinagre de manzana

Preparación

AGREGA la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta a la carne molida;
mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

FORMA las albóndigas del mismo tamaño y dóralas en un sartén caliente
con aceite vegetal.

HORNEA las albóndigas en el sartén a 180°C por 5 minutos.

COMBINA la miel con el chipotle y el vinagre; vierte el glaseado sobre
las albóndigas y mezcla muy bien

REGRESA las albóndigas al horno y cocina por siete minutos más.

SIRVE las albóndigas con miel y chile chipotle.