Disfruta de este riquísimo flan de guayaba con queso. Es muy fácil de
preparar y a tu familia le encantará, ¡pruébalo!

Tiempo: 20 min. aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

1 taza de cajeta
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 lata de guayaba en almíbar drenados
1 paquete de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla

Decoración

Guayabas en almíbar o naturales
Crema chantilly
Hojas de menta limpias y desinfectadas

Preparación

VIERTE la cajeta en un molde para pastel.

AGREGA el resto de los ingredientes a la licuadora, licúa hasta que
todo quede bien incorporado.

VACÍA la mezcla en el molde, cubre con papel aluminio y colócalo en
una bandeja o refractario hondo.

AGREGA agua caliente a la bandeja hasta cubrir la mitad del molde.

HORNEA a 170°C por 45 minutos.

RETIRA del horno, deja enfriar por completo y desmolda.

DECORA con crema chantilly, guayabas en almíbar o naturales y hojas de menta.