¿Quién dijo que estas galletas solo se comían con leche?
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 8 aprox.
Ingredientes
28 gramos de grenetina
¾ taza de agua tibia
200 gramos de queso crema
1 paquete grande de galletas oreo, troceadas
1 litro de leche
Preparación
1. HIDRATA la grenetina con el agua.
2. LICUA medio litro de leche con el queso crema y reserva.
3. CALIENTA el otro medio litro restante y agrega la grenetina
hidratada; mezcla hasta que se disuelva. Retira del fuego y combina
con la mezcla de queso crema.
4. ENGRASA un molde para gelatina y agrega una capa de galleta. Vierte
1 taza de la mezcla y lleva a refrigeración hasta que cuaje. Repite la
operación hasta terminar con la gelatina y las galletas.
5. DESMOLDA y decora.
