Astronautas comen tacos con chiles cosechados en el espacio

4 Nov 2021 | Gastronomía

Los astronautas de la Estación Espacial Internacional lograron la primera cosecha de chiles sembrados en el espacio. El logro forma parte de uno de los experimentos más complejos hasta ahora en la historia de la investigación espacial.

«¡Houston, tenemos un pimiento!», reza un tuit compartido este martes desde la cuenta del Centro Espacial Kennedy de la agencia espacial estadounidense.

«Las plantas de chile picante que crecen en la EEI recientemente dieron frutos. Las flores fueron polinizadas de manera remota por los equipos en el [Centro] Kennedy y de forma manual con ayuda de los astronautas de la NASA en la estación. Observe la cosecha más tarde este año», añade la publicación.

Los científicos explicaron que el proceso de polinización remota fue efectuado con ayuda de ventiladores controlados desde la Tierra que produjeron una suave brisa agitando las flores y estimulando así el intercambio de polen. 

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