El 10 de mayo es una fecha muy especial en la que homenajeamos a las mujeres que nos dieron la vida, nos educaron y nos enseñaron a ser quienes somos en la actualidad. Por eso, una forma dulce de externar nuestro amor y gratitud es a través de la comida, por lo que te compartimos 4 deliciosos platillos que podrás disfrutar junto a tus seres queridos en el Día de la Madre.

La autoría de las recetas pertenece a los alumnos y profesores de al Dirección de Negocios Gastronómicos de la Universidad Panamericana, quienes han preparado una selección de seis postres que puedes preparar perfectamente en tu casa. 

El menú está compuesto por postres clásicos y opciones más modernas para satisfacer a todos tus familiares.

Tiradito de Hamachi

Método: Fresco.
Cocina: Mexicana.
Dificultad: Principiante.

Barbacoa de Picaña

Método: En comal horneado.
Cocina: Mexicana.
Dificultad: Intermedio.

Pollo bañado en Mole Rosa

Método: Asado cocido.
Cocina: Mexicana.
Dificultad: Intermedio.

Tarta de queso, avellanas y chocolate con frutos rojos

Método: Fresco.
Cocina: Mexicana.
Dificultad: Intermedio.