Se cree que fueron las madres agustinas del Convento de Santa Mónica, en Puebla, quienes en 1821 crearon los chiles en nogada en honor a Agustín de Iturbide. Desde entonces este...

El pozole es un platillo muy apreciado desde tiempos antigüos, cientos de generaciones lo hemos comido y disfrutado, es por esto mismo que exiten tantas variantes. Depende de...

SAMUEL ADAMS UTOPIAS 2015 (ESTADOS UNIDOS) Precio por botella: 200 $/750 ml Volumen de alcohol: 28% Curiosidad: Utopias es elaborada de la forma tradicional y envejecida en...

De dulce, mole, verde y oaxaqueño, los tamales son un manjar mexicano que todos amamos, y acompañarlo con nuestro atolito es un delirio total. Aunque muchas veces nos han dicho...

¡Disfruta de este delicioso platillo en cualquier temporada y clima! Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 3 aprox. Ingredientes 2 chiles guajillo 3 jitomates ¼ cebolla blanca 1...

Uno de los chiles que siempre vamos a encontrar en los mercados en México son los chiles poblanos, ¡sí! ese tipo de chile cuya forma es cónica y aplanada, y que resalta del resto...

De acuerdo con un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Gratz, en Australia, una cantidad moderada de alcohol puede ayudarnos a desbloquear la mente y avivar...

Algunos podríamos creer que el primer helado de la historia fue hecho en Italia, pero la verdad es otra… Esta helada delicia tiene su origen en China, justo hace cuatro mil años...

Las monjas que inventaron el mole en el Virreinato deberían tener una estatua... Esta salsa tan compleja refleja lo mexicano: la riqueza de nuestra cultura, el espíritu barroco...

Deliciosa variante de las tradicionales alitas buffalo. Todo el sabor de Italia en esta práctica y adictiva botana que enloquecerá a todos. ¡Tienes que probarlas! Ingredientes 1...