En distintas culturas del mundo –entre ellas, la mexicana-, el consumo de insectos o entomofagia es habitual. ¿Qué tal los escamoles a la mantequilla con epazote, los chapulines...

Cada año, en Múnich, Alemania, se realiza un festival donde el lúpulo es el rey, el Oktoberfest. Millones y millones de locales y turistas de todo el mundo se unen por el amor a...

Una de las mejores recetas de comida china es el pollo a la naranja, su mezcla de sabores agridulces lo hacen perfecto para cualquier ocasión. ¡Y ahora la puedes hacer en casa...

Barbacoas hay muchas, y según el estado de la República, diferentes recetas. Sin embargo, la reina es la barbacoa de Hidalgo, la cual se prepara con carne de borrego y se cocina...

Si eres amante del pastel azteca, te compartimos esta versión original de pastel azteca con tamales verdes de pollo con granos de elote, crema y queso gratinado. Es una receta...

En una bolsita de frutos secos conviven nueces, cacahuates, avellanas, arándanos, pasitas y más. Unos son frutos secos, otras son frutas secas (sí, con a) y unas más, legumbres....

Aprovecha la temporada de calabaza de castilla y prepara este delicioso y especiado pan de calabaza. Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 10 aprox. Ingredientes ½ taza de...

Como cada año desde 2004, la publicación inglesa Decanter Magazine, especializada en vinos, realizó la competencia Decanter World Wine Awards (DWWA). Esta competencia de vinos es...

Esta receta toma su tiempo, pero vale la pena cada minuto que toma preparar esta barbacoa de cerdo de cocción lenta, ¡queda suculenta! Tiempo: 1 hora aprox. Porciones: 5 aprox....

Seguro has escuchado la frase “come frutas y verduras” miles de veces pero, ¿realmente sabes cuál es la diferencia entre estos dos tipos de alimentos? Muchas personas piensan que...