El tepache tiene su origen en la época prehispánica mexicana y viene de la palabra tepiatl que significa bebida de maíz. Y sí, hace muchos años el tepache era preparado con maíz...

Prepara el lomo de cerdo más crocante y delicioso que hayas probado. Esta receta es súper fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes para impresionar a tu familia esta...

Aprende a preparar un riquísimo lomo de cerdo en salsa de tamarindo agridulce con ligero toque picante. Esta receta es buenísima para celebrar Navidad sin tener que pasar todo el...

Hace muchos años, el mundo antiguo consintió su paladar con la bebida alcohólica más antigua de la que se tiene registro: la hidromiel. De acuerdo con BBC News, este fermento...

Sorprende con este cremoso pastel de papa a tu familia, es perfecto para acompañar el pavo. Tiempo: 45 min. aprox. Porciones: 8 aprox. Ingredientes 1 ½ kilo de papa 250 gramos de...

Los mexicanos empezamos a comer pan después de la llegada de los españoles y franceses a México, cuando trajeron el trigo a nuestro territorio. Hoy es imposible pensar en una...

Prepara este delicioso ponche de frutas con vino rosado. El ponche queda con un rico sabor frutal con especias que hará que tu casa huela a gloria. Aprovecha esta época de frío...

El mundo de los embutidos es infinito. Embutir comenzó como un método de conservación en el que se almacenaba carne de cerdo o res marinada con especias en las tripas de los...

El agua es una aliada para cocinar sano, sin embargo, hay que saber utilizarla y a qué temperatura manejarla para lograr los resultados que estás buscando. Además, hay que...

Beethoven se preparaba un café de 60 granos por día, mientras Voltaire bebía 50 tazas al día y vivió hasta los 83 años. Entonces, ¿la adicción al café no es tan horrible como la...