La revolución Food Tech que está transformando la alimentación y a la Propiedad Industrial El avance y sofisticación que consiguió la innovación y la tecnología durante los...

El pib, también conocido como mucbipollo, es un platillo yucateco especial, pues sólo se prepara los días de Hanal Pixán en Yucatán. El mucbipollo es un tipo de tamal...

La palabra cupcake quiere decir "pastel - taza", tal cual como su presentación. Son pasteles de porción individual que se hornean en un molde igual al de...

Hace un mes, Google lanzó una convocatoria para que los mexicanos le ayudaran a mapear las joyas gastronómicas de las calles de la Ciudad de México y Zona Metropolitana, es...

Ciudad de México 04 de noviembre de 2021.- La cerveza más valiosa de México lanza hoy un producto totalmente diferente a cerveza por primera vez en cien años: Corona Agua Rifada....

Los astronautas de la Estación Espacial Internacional lograron la primera cosecha de chiles sembrados en el espacio. El logro forma parte de uno de los experimentos más complejos...

La flores y hierbas han sido desde tiempos inmemoriales el camino más directo para mejorar algunos malestares físicos que sufrimos los humanos, y aunque la herbolaria durante...

Los sabores en los altares del Día de Muertos representan una posibilidad para reunirnos de nuevo con nuestros difuntos y forman parte de una tradición declarada por la UNESCO...

El origen del pan de muerto se remonta a la época de la Conquista, en donde los españoles trataron de reflejar una práctica, no tan bien vista, realizada por los nativos...

Este año se llevará a cabo la sexta edición del Gran Concurso de Cerveceros Mexicanos, que se realiza desde 2016. La competencia tendrá lugar 25 y 26 de noviembre en las...