Llamas Comunicacion Lo mas importante de la comunicacion es escuchar lo que no se dice.

Si al despertar lo primero que piensas es beber una taza de café, te daremos una razón más para hacerlo, ya que un estudio realizado por la psiquiatra nutricional Uma Naidoo de Harvard Medical School mostro cómo el café provoca reacciones en el cerebro que no solo te despiertas, sino que también ayudan a mejorar otras funciones como la memoria. Una buena taza de café puede ayudarle a tu cerebro a mejorar y prevenir ciertos aspectos, algunos de ellos son: Ayuda a prevenir daños a los tejidos cerebrales Contiene trigonelina la cual ayuda a activar los antioxidantes que protegen los vasos sanguíneos del cerebro Aumenta la serotonina y la acetilcolina las cuales ayudan a estimular el cerebro y a estabilizar la barrera hematoencefálica, la cual previene la entrada de bacterias. Pero el mayor de sus beneficios es con la memoria, ya que de acuerdo con Naidoo, el café tiene un efecto positivo cuando se toma con moderación, y es que, al prepararlo con poca azúcar, en casa y beberlo tranquilamente por la mañana ayuda a retrasar el proceso del deterioro cognitivo, es decir, evita que las enfermedades como el Alzhéimer tarden en presentarse. De acuerdo con el estudio, beber dos tazas de café diarias ayudan a evitar la aparición de demencia en personas de 65 años en adelante. Además de esto, como sabemos la cafeína ayuda a activar la mente ya que acelera los procesos del cerebro lo que nos ayuda a estar más despiertos, atentos y concentrados a lo largo del día. Uma dice que lo mejor es dejar su consumo únicamente para ... Leer Más »

Para proteger la salud ante los constantes cambios bruscos de temperatura, se recomienda a la población ingerir alimentos sanos, que ayuden a reforzar el sistema inmunológico para de esa forma evitar resfriados, gripes y otra clase de enfermedades que son comunes en cada temporada. Beatriz Espinoza Esquivel, nutrióloga del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Nuevo Laredo, indicó que es aconsejable que las personas realicen sus tres comidas diarias, las cuales contengan verduras, como: espinacas, acelgas, col, brócoli, coliflor y zanahoria, la cual es rica en betacaroteno, una sustancia que en el interior del cuerpo se transforma en vitamina A. “Las vitaminas ayudan a que el sistema inmunológico sea fuerte, además, contar con buenos hábitos como es el de no consumir tantos alimentos procesados, eliminar la chatarra, ya que eso no ayuda al cuerpo, por lo que es recomendable comer lo más natural posible”, dijo Espinoza Esquivel. Otros alimentos sugeridos son las legumbres, que actúan como fuente natural de fibra, rica en proteínas, donde entre las opciones se encuentran las lentejas, garbanzos, habas y frijoles. Así mismo, está en este grupo los caldos naturales; los pescados, que pueden ser salmón o atún, ya que contiene vitamina D, igualmente están los huevos, que cuentan con minerales esenciales para las defensas del cuerpo, como es el zinc y selenio, además, son ricos en vitaminas, proteínas y ácidos grasos. También se añade a la lista el jengibre, que apoya al sistema digestivo, circulatorio, ya que contiene potasio, niacina y ... Leer Más »

Ciudad de México, 21 de febrero de 2022.- El país en el que vivimos es uno de los más ricos en términos de cultura, historia y diversidad. Desde su creación, nuestro territorio ha sido adornado con las lenguas maternas más bellas y representativas. Algunas se leen y se escriben, otras solo se hablan, algunas más sólo utilizan las manos y los gestos, pero cada una es tan compleja e importante como la siguiente. Hoy, en el Día Internacional de la Lengua Materna, Cerveza Victoria busca darles voz a quienes poco a poco la han perdido. La lengua es el instrumento más antiguo de cualquier sociedad; nos aporta un sentido de identidad, nos permite crear lazos sociales, contar historias y expresar ideas. La realidad en nuestro país es que se ha orientado a la escritura y el uso de la lengua políticamente dominante, haciendo que los pueblos indígenas abandonen poco a poco su lengua y su historia, poniéndola en riesgo de desaparecer. México es el país con mayor diversidad lingüística en Latinoamérica, con 68 lenguas indígenas, de las cuales 37 se encuentran amenazadas y 31 en riesgo de desaparecer. En el Día Internacional de la Lengua Materna, Cerveza Victoria busca generar conciencia sobre el riesgo que corren nuestras lenguas indígenas con ‘Lenguas Vivas’, una edición especial que rinde homenaje a la diversidad lingüística en nuestro país. Las latas de Cerveza Victoria serán traducidas a diferentes lenguas indígenas, y al reverso se podrá leer un texto que busca concientizar a las personas ... Leer Más »

El cabrito es sin lugar a dudas el platillo más popular de la gastronomía regiomontana. Se cree que su origen está en la comunidad sefardita (judio-española) que llegó al norte de México en el siglo XVI. Por lo que estados como Nuevo León, Tamaulipas y Coahuila se disputan su autoría. La historia de la creación de este platillo, narra que un pastor se extravió junto con sus cabras, una de las crías murió de la manera accidental, por lo que él decidió cocinarla, sin mayores elementos para llevar a cabo la preparación, decidió empalarla con una vara y ponerla a fuego directo, dando nacimiento al cabrito al pastor, que aún hoy se elabora de manera similar, con animales que no deben pasar de los 45 días de nacidos en los que solo se alimentaron de leche. Para los conocedores, obtener un riñón del cabrito tapado con grasa es indicador de que es “un cabrito joven, de leche”. En el cabrito todo se aprovecha, un ejemplo de esto son los “machitos”, una combinación del hígado, pulmón y corazón, envueltos en la tela de las vísceras y la tripa. Al preparar el cabrito, éste puede rendir hasta para 8 personas, se divide en riñonada, piernas, paleta y pecho. La manera tradicional de comerlo es con tortilla de harina, salsa molcajeteada y limón. Se necesita una cazuela de barro o una olla y tiene la particularidad de que el hígado, los pulmones, el corazón y las tripas se fríen con ajo, orégano, sal ... Leer Más »

Ciudad de México.- Luego de liderar la dirección de Marketing de México en Burger King, Brian Kleiman es nombrado Director de Marketing de Burger King, Popeyes y Tim Hortons para América Latina y el Caribe, abriéndose paso dentro de Restaurant Brands International, para implementar estrategias que permitan a la compañía seguir haciendo historia en la industria del fast food, así como encabezar los planes de expansión de las tres marcas en la región. Con más de 18 años de experiencia, Brian comenzó su trayectoria en empresas como Philips e IBM, para posteriormente sumarse al equipo de Mars Wrigley en Brasil, donde lideró el área de Marketing, Ventas y Estrategia para algunas de las marcas de dulces más icónicas del mundo durante los últimos 10 años. “Este crecimiento dentro de Restaurant Brands International representa un importante reto para mí. Me siento muy agradecido y entusiasmado de tener la oportunidad de liderar las acciones de Marketing para la región de Latinoamérica y el Caribe de tres icónicas marcas como lo son Burger King, Tim Hortons y Popeyes. Tenemos planes de expansión en la región bastante ambiciosos para los próximos años y no dejaremos de trabajar en estrategias que respondan a un entorno cambiante y contribuyan a la transformación de la industria del fast food”, comentó Kleiman. Durante su carrera, Brian se ha desarrollado en las áreas de Marketing, Estrategia y Ventas, ampliando sus conocimientos en desarrollo de estrategias, comunicacción creativa, planificación de medios, liderazgo multifuncional y aprovechamiento de los conocimientos del consumidor. ... Leer Más »

En el marco del mes de la mujer, la asociación de mujeres en los medios de comunicación, ha organizado un concurso en el que las damas de los 2 Laredos podrán mostrar su talento en la parrilla, área hasta ahora dominada por los caballeros. Dicho evento se llevará a cabo el sábado 12 de marzo del 2022, en punto de las 12 del mediodía, en las instalaciones del Centro Cultural. Para participar solo necesitan conformar un equipo de cinco mujeres mayores de edad. Los equipos de mujeres parrilleras deberán contar con hielera, sillas, 2 bolsas de basura, su asador y utensilios de cocina, así como los ingredientes que van utilizar. Las participantes deberán elaborar sus mejores cortes de carne de res, cerdo, y cabrito, de estas categorías deberán elegir 2, la tercera será opcional. Así como las más deliciosas salsas, para competir por ser las representantes a la mejor parrilla de Nuevo Laredo. Quienes estén interesadas en participar en el primer evento convocado para mujeres parrilleras deberán inscribirse en el correo electrónico: [email protected] o al teléfono (867)17 24 319 o directamente en la página de Facebook: Grill Fest Mujeres a la Parrilla. El costo de inscripción es de $500.00 MXN por equipo, que incluye un toldo de 5 x 5 y 3 mesas de trabajo, el límite para inscribirse y formar parte de esta gran fiesta es el 5 de marzo, y puede ser depositado a la cuenta de BBVA Bancomer número 4152 3138 9839 5210, Número de cuenta 1597274889, ... Leer Más »

En la cocina actual parece estar de moda la mezcla de conceptos diferentes. Se combinan platos de diferentes partes del mundo, en lo que parece ser una cocina fusión, internacional. Uno de los ejemplos más conocidos es la mezcla de sushi con los burritos, lo que sería el llamado sushirrito. Todo comienza a partir de un maki de sushi que se hace un poco más grande y resistente de lo normal, y al que se van añadiendo diferentes ingredientes en su relleno. El origen de este peculiar plato parece estar en un restaurante de San Francisco, en Estados Unidos. Poco a poco se ha ido poniendo de moda en el gigante americano, partiendo de la fórmula original de Peter Yen. Hay que recordar que en el barrio de Bay, en pleno San Francisco, tanto el sushi como el burrito son dos elaboraciones muy consumidas. En España el sushirrito se comenzó a utilizar en Barcelona, aunque poco a poco se extiende por todas nuestras cocinas. Ingredientes: Un aguacate40 gr de arroz para sushiSalsa de soja al gusto140 gr. de salmónDos o tres hojas de alga noriMedia cucharada de vinagre para sushiUna zanahoria pequeñaUna cucharada de col lombarda picada20 gr de cebollaAlguna hoja de la lechuga que se prefieraAceite de olivaVinagre de JerezUna cucharada de mostazaSal y azúcar Cómo preparar sushirrito: En principio, la preparación de sushirrito es parecida a la de los maki, por lo que hay que preparar una esterilla para sushi y un rollo de plástico film. Coger el salmón fresco y cortarlo en ... Leer Más »

El 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad es sinónimo de regalos para esa persona especial en tu vida y sin duda los regalos más recurrentes son chocolates, flores, peluches, globos o un buen vino para acompañar el festejo, por eso es que aquí te damos unos consejos para elegir el mejor regalo. Un buen vino siempre acompaña las grandes ocasiones e incluso las no tan buenas, pero su sabor y presencia tan moldeable le permite ser un básico en los mejores momentos del amor y la amistad, ya sea con tu pareja o entre amigos, una copa de vino siempre ayuda a hacer más disfrutable la velada. Opciones hay miles, tintos, blancos, rosados… Si eres nuevo en este arte es probable que te sientas abrumado con las opciones y precios, así que te recomendamos iniciar con uno respaldado por su antigüedad, así, además de deleitar el paladar, tendrás un tema de conversación interesante en torno a la botella que los acompañe. Los chocolates son el regalo más clásico y difícilmente fallan al momento de hacer feliz a alguien importante. Y en este terreno las posibilidades también son infinitas, desde los más comerciales que puedes ver en la línea de espera en la caja de cobro del supermercado, hasta los gourmets más exclusivos. Aquí una buena apuesta es salir de lo comercial y optar por marcas artesanales. Leer Más »

Ciudad de México, 10 de febrero de 2022.- En México los tenderos se enfrentan todos los días a diferentes retos, tales como la tendencia por la digitalización y la necesidad de adaptar sus negocios con soluciones tecnológicas. Conocedores de esta realidad, en 2019, Grupo Modelo creó Z-Tech, una empresa dedicada a fortalecer a las pequeñas y medianas empresas con herramientas tecnológicas y servicios financieros, para volverlas más competitivas. Z-Tech es el hub de innovación que busca que los dueños de tienditas, chagarreros y minoristas se fortalezcan por medio de sus soluciones tecnológicas como medios digitales para recibir y realizar pagos. Esto le permite a los emprendedores la posibilidad de vender tiempo aire, realizar pagos de servicios, así como aceptar pagos con tarjetas de débito y crédito dentro de sus negocios. Con más de 96 años de servir a los pequeños empresarios de México, Grupo Modelo ha logrado generar una relación de cercanía con los dueños de tienditas, tiendas de abarrotes y vendedores minoristas. Es por esta relación de cercanía que Grupo Modelo ha logrado conocer a detalle las dificultades más grandes con las que todos los días se enfrenta este importante sector de la economía mexicana el cual, tan solo en 2020, generó el 6% del producto interno bruto (PIB) nacional. “Visitamos a diario a miles de tiendas de abarrotes en todo el país, hemos platicado con generaciones de familias cuyo sustento ha sido este tipo de negocio. Esto nos ha permitido conocer cuáles sus principales problemas, y nos ha ... Leer Más »

Ciudad de México.- En el marco de la semana del arte que tiene lugar del 7 al 11 de febrero en nuestro país, Perrier, la marca de agua premium, celebra un nuevo concepto y presenta su campaña “La Terrasse”, que tiene como objetivo inspirar a los consumidores a vivir un estilo de vida francés en la ciudad. A lo largo de su historia, Perrier, ha mostrado su espíritu vanguardista de la mano de los más destacados representantes del arte, ilustrando la excentricidad, refinamiento y elegancia de su origen. Por ello, de la mano de la temporada más icónica del arte, ofrece este nuevo concepto que busca destacar el legado francés y brindar experiencias de consumo diferenciadas, alrededor de la mixología. “Con La Terrasse queremos que todos vivan la herencia francesa de nuestra marca y disfruten de una experiencia diferente con Perrier. Creemos que la semana del arte es el parteaguas ideal para iniciar con este concepto acompañados de quienes han influenciado nuestra personalidad” mencionó Genevieve Farjeat, Directora de Marketing de Nestlé Waters México. La directiva destacó que éste forma parte de los esfuerzos que hace la marca por reforzar la identidad que la caracteriza y hacer el arte accesible para una audiencia más amplia. Con esta iniciativa, Perrier impulsa la celebración del arte al aire libre bajo un concepto que engloba la distinción, creatividad, excelencia y libertad que caracteriza al estilo de vida francés, acompañado del maridaje perfecto. La marca eligió este emblemático momento en el que converge el arte. Leer Más »