Llamas Comunicacion Lo mas importante de la comunicacion es escuchar lo que no se dice.

Aunque el Día del Taco nació en México gracias a los esfuerzos de una televisora por crear una fecha para promover el consumismo mediante el taco, está festividad ha ido tomando cada vez más fuerza con el paso del tiempo, debido a que este plato tiene una gran relevancia en la cultura, así que año con año se fue instalando en el imaginario colectivo de fechas y festividades mexicanas. Originalmente el 31 de marzo del 2007 fue el día elegido por Televisa para su campaña publicitaria sobre el Día del Taco, durante este día se llevó cabo un evento en el Estadio Azteca, en la CDMX y en el Parque Papagayo en Acapulco, donde se invitaba a taquerías y restaurantes a celebrar al taco, no obstante cada año el evento se fue replicando el mismo día al grado de llegar a ser una celebración en todo México. los cientos de variedades que tenemos en México representan a su manera la cultura y el sentir de los pueblos y ciudades dónde podemos encontrarlos, no importa de qué tipo de taco estamos hablando, siempre podemos encontrar uno que nos agrade y que tenga los tres elementos clásicos de este platillo, la salsa, el relleno y por supuesto la tortilla. El taco es tan importante en México debido a que es un platillo que viene desde las culturas prehispánicas, las tortillas son un alimento que ya nuestros antepasados habían desarrollado y utilizaban de manera cotidiana para comer, con el paso del tiempo y con las subsecuentes mezclas culturales que hubo en México, el taco se fue convirtiendo hasta lo que tenemos hoy en día, un platillo lleno de miles de sabores, que podemos armar a nuestro gusto y que por supuesto no puede faltar cada 31 de marzo para celebrar la cultura de lo que significa la cocina mexicana. Leer Más »

Todo el mundo ama la Whopper. Gracias a la función de delivery de la aplicación móvil de Burger King® o al ordenar con alguno de los socios agregadores como Rappi, Uber Eats y DiDi, cualquier persona puede pedir que le entreguen una Whopper directamente a su puerta y así domar ese antojo tan familiar desde la comodidad de su hogar.Cualquier casa puede ser el Hogar de la Whopper: la nueva campaña de Burger King está dirigida a cualquier persona con un smartphone, que simplemente no puede mantenerse alejado del icónico sabor de la Whopper, una pattie de res de ¼ de libra* perfectamente asada a la parrilla en un suave y calientito bollo con ajonjolí.“Nada le gana a una Whopper”, comentó Miguel Ángel Amézquita, Gerente de Comunicación de Burger King México. “El sabor de nuestra hamburguesa a la parrilla es difícil de resistir, incluso para aquellos que nunca pensaron que les gustaría.”Si hay algo en lo que todos pueden estar de acuerdo, es que cuando el antojo por una Whopper ataca, no hay razón para no darse el gusto – y con delivery, nunca ha sido más rápido, más fácil o más conveniente hacer exactamente eso -. Simplemente descarga la aplicación móvil de Burger King y serás dirigido a un servicio de entrega de tu región o bien pide por los agregadores como Rappi, Uber Eats y DiDi Food.  Leer Más »

Las galletas de avena son esa preparación de un postre bajo una línea saludable que es ideal para matar las ganas de ese antojito pero con una versión que seguramente no te hará sentir culpable de deleitarlas hasta con una taza de café pues son pequeñas opciones que les gustan a chicos y grandes. Por si fuera poco esta receta de galletas de avena es casi inmediata ya que las podrás preparar haciendo uso de un horno de microondas para tener ese postre en cuestión de minutos y ahorrar tiempo en la cocina cuando más se necesitan opciones casi instantáneas pero con total sabor. Ingredientes: 2 plátanos 50 gr de láminas de almendra 5 cdas de copos deavena Preparación Quita la cáscara de los plátanos y tritura en un recipiente con ayuda de un tenedor, agrega los copos de avena con las láminas de almendra y mezcla perfectamente. Con las manos limpias forma las galletas del tamaño y grosor que más prefieras. Puedes agregar un poco de azúcar o endulzante de tu gusto si prefieres ese sabor dulce y tu dieta te lo permite. Forra un plato apto para microondas con papel encerado y coloca las piezas de galletas, deja cocinar por unos 2 minutos a máxima potencia, solo verifica que no se quemen ya que la potencia de calor que genera cada electrodoméstico es diferente. Saca con cuidado y deja enfriar a temperatura ambiente. Disfruta de unas deliciosas galletas de avena que son extremadamente fáciles de preparar y podrás deleitar un rico antojito sin caer en los excesos. Leer Más »

La noche más importante del cine llegó. Los amantes de las películas no solo estarán a la expectativa de saber quiénes se llevarán la estatuilla a casa, también estarán esperando ser galardonados si su repartidor se llama Óscar y responden correctamente a la pregunta ¿Quiénes son los directores mexicanos nominados este año? Burger King, la marca líder de hamburguesas a la parrilla en México y DiDi Food se unen para celebrar esta temporada de premios con la campaña ‘El rey entrega tu pedido’, Programa de Recompensas disponible del lunes 21 de marzo al domingo 27 de marzo de 2022, donde quienes ordenen un combo Family King a través de DiDi Food, si su repartidor se llama Óscar y además responden correctamente la pregunta ¿Quiénes son los directores mexicanos nominados este año? se podrán ganar un cupón para utilizar en la plataforma o una tarjeta de regalo digital de Amazon.com.mx“No hay mejor plan que disfrutar lo mejor del cine con la hamburguesa que se merece una estatuilla, nuestra icónica Whopper®”, comentó Miguel Ángel Amézquita, Gerente de Comunicación de Burger King® México. “Queremos que nuestros invitados tengan en casa una opción que le de gusto a todos con un paquete especial y si durante la semana de promoción su repartidor se llama Óscar y además responden correctamente la pregunta ¿Quiénes son los directores mexicanos nominados este año? se llevarán una sorpresa adicional.”“Estamos muy contentos de aliarnos con Burger King para celebrar junto con nuestros usuarios uno de los eventos televisivos más esperados del año ... Leer Más »

Por Raúl S. LlamasNuevo Laredo, Tamaulipas. – La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Nuevo Laredo, alcanzó el nivel de delegación, lo que dará mayores beneficios al sector. A raíz de la noticia, la flamante delegación dio a conocer la conformación de su mesa directiva, encabezada por Carlos Arteaga Rios. El empresario restaurantero, indicó que con esta noticia se logrará visibilizar al sector en la entidad, además de que se reforzará el compromiso para garantizar una atención segura para todos los comensales.“Anteriormente Canirac aquí en Nuevo Laredo se manejaba como una subdelegación dependiente de la delegación del municipio de Matamoros y a partir del 25 de febrero que expusimos nuestro sentir para ser delegación los requisitos era tener más de 50 restauranteros hoy en día ya somos 60 restaurantero y con ello pudimos lograr ser delegación Canirac Nuevo Laredo”. indicó que buscará defender los intereses de los restauranteros de Nuevo Laredo, con capacitación y orientación.La directiva la integra como presidente Carlos Antonio Arteaga Ríos, vicepresidente Ramiro Salas; secretario José Perseo Romero Vedia, tesorero Ana Laura García Rodríguez, vocales Aldo Ariel Méndez Mora y Rogelio Martínez Ramos. Leer Más »

El aumento en los precios de los artículos de la canasta básica siguen al alza, ahora se anunció que el kilo de tortillas incrementará 2 pesos. En algunas zonas de la ciudad, desde hace tiempo, se oferta hasta en 18 pesos, lo que indica que ya serían 20 pesos para adquirir un kilo de tortillas. A ello, se le aumenta el costo del papel para envolverlas, en caso de no llevar un recipiente o pedazo de tela, y la bolsa de plástico. El aumento en el precio de las tortillas afecta a la ciudadanía que todos los días las consumen; mientras que el sector restaurantero en los giros de taquerías también se ven golpeados ante el incremento de dos pesos en el kilo de las tortillas. Desde el inicio del 2022 la inflación sigue al alza, la crisis económica no cesa y el valor del peso mexicano en los valores internacionales lucha por mantenerse a flote y no tener mayores depreciaciones. Otro producto que se ha encarecido es el limón, otro artículo básico en la alimentación de los capitalinos. Esta semana, medios de comunicación y reportes ciudadanos indicaron que el limón se llegó a ofertar en supermercados de la alcaldía Benito Juárez, hasta en 103 pesos el kilo. Mientras que en algunos Mercados Públicos, el kilo de limón osciló entre los 60 y 80 pesos. Se conoce que el incremento en los precios de varios artículos de la canasta básica se deben a la subida de las gasolinas. Puesto que el ... Leer Más »

Va a tener que ampliar espacio Martín Berasategui en su ya de por sí nutrida (¡nutridísima!) vitrina de premios… Y es que el chef español con más estrellas Michelin acaba de recibir un nuevo reconocimiento: se trata del galardón ‘Gran Prix de l’Art de la Cuisine’ que otorga la ‘Academia Internacional de Gastronomía’ (AIG). Esta entidad ha dado a conocer sus premios 2022, cuyo objetivo es (al igual que años anteriores) reconocer la labor de los mejores profesionales del sector gastro a nivel mundial. El procedimiento para la elección de premiados funciona de la siguiente manera: la ‘Real Academia de Gastronomía Española’, como miembro fundacional, propone anualmente unos candidatos que representan a nuestro país en las diferentes categorías y compiten con las propuestas de los otros países miembros de la AIG. Dentro de esas categorías una de las más importantes es ese ‘Gran Prix de l’Art de la Cuisine’ que en este caso va a parar a manos de Berasaetgui, un reconocimiento que ha sido concedido con anterioridad a otros grandes chefs de los fogones españoles como Toño Perez, Ángel León, Joan Roca, Santi Santa María, Ferran Adrià o Juan Mari Arzak. Además, otros tres premios viajan también a España este 2022. Por un lado, el galardón en la categoría ‘Grand Prix de l’Art de la Salle’, que reconoce el mejor trabajo en sala, recae en la figura de Josep Roca (sin duda, una de los más grandes jefes de Sala de nuestro país, además, de magnífico sumiller en El Celler de Can Roca). Asimismo, la cocinera Lucía Freitas ha recibido el ‘Prix Au Chef de l’Avenir’, que viene a traducirse ... Leer Más »

Llegó la cuaresma y es momento de ponernos creativos en la cocina. Aunque comer carne roja es parte de nuestra vida, omitir este platillo es muy fácil cuando podemos lograr placeres culinarios como un buen pollo con verduras al horno, o bien, ¿quién no ama el pescado zarandeado o el ceviche? Existen múltiples platillos que se han vuelto una tradición durante la época.   Dentro de la cocina no existen límites cuando se cuenta con una gran variedad de ingredientes y mucha imaginación, es por eso que aprenderemos a preparar uno de los platillos favoritos de los mexicanos cumpliendo con la cuaresma: tacos de pescado al pastor.   Ingredientes para el adobo: Sal al gusto  ¼ de cebolla morada finamente picada 4 gramos de pimienta entera 5 cucharadas de vinagre 1 cuchareada de comino 40 gramos de achiote 3 chiles guajillos Ingredientes adicionales:  5 filetes de pescado de tu elección  12 tortillas de maíz  1 rama de cilantro  6 rebanadas de piña  ​Preparación:  Asa los chiles guajillo, posteriormente remójalos en un recipiente con agua por 10 minutos. Añade ¼ de taza del agua con los chiles junto al achiote, el vinagre, el comino y los granos de pimienta añadiendo sal al gusto. Muele toda la mezcla en una licuadora.  Al obtener el adobo, vierte la mezcla en los filetes de pescado procurando que no quede ningún espacio sin adobar y marina por 2 horas. En una sartén previamente engrasada, cocina los filetes hasta dorar. Asimismo asa las rodajas de piña en otra ... Leer Más »

El Festival Del Café, Chocolate y Vino llegará por primera vez a Valle De Bravo los próximos 19 y 20 de marzo en la Plaza de la Independencia. Más de 70 expositores participarán en esta edición que promete conquistar los sentidos y el paladar de los visitantes. En esta ocasión los amantes del café , chocolate y vino podrán degustar y adquirir los productos artesanales de expositores que vendrán de diferentes estados de la República mexicana como Querétaro, Tabasco, Aguascalientes, Guanajuato, Puebla, Guerrero, San Luis Potosí, Oaxaca, CDMX, Baja California, Estado De México, Guerrero, Puebla, Chiapas, Michoacán y muchos más. De acuerdo con comunicado, el festival promueve una puesta gastronómica cultural y ancestral donde sus estrellas son los granos de café y cacao, por otra parte el vino se ha convertido en un elemento que no puede faltar en la mesa de los mexicanos promoviendo el hábito de una vida saludable. El acceso al festival será completamente gratuito pero también se ofrecerán experiencias para los amantes y fans de estos productos. No te pierdas los detalles en: https://www.facebook.com/CafeChocolateyVinoValledeBravo/ Leer Más »

Por primera vez a nivel nacional, a través de la Asociación en los Medios de Comunicación (MMC), se llevó a cabo el “Grill Fest: Mujeres a la Parrilla” en el Centro Cultural, con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer.La alcaldesa Carmen Lilia Canturosas Villarreal puntualizó que este evento enaltece a las mujeres, el cual reunió a 8 equipos de 5 a 7 féminas cada uno, quienes compitieron en las categorías de emparrillar res, cerdo y cabrito, por el primer, segundo y tercer lugar.“Nos da gusto que las mujeres se unan también al ambiente de los emparrillados, ya que con esto demostramos que nosotras también podemos realizar esta clase de actividades y le da un significado más especial al ser dentro del marco del Día Internacional de la Mujer”, mencionó Canturosas Villarreal.La presidenta municipal acompañada por la cuarta regidora Nubia Lizeth Almaguer, así como por la presidenta de la MMC, Ericka Makryna Morales Medina y el resto del comité organizador, realizaron un recorrido por los diversos módulos compuestos por los conjuntos participantes.Tras los jueces revisar cada una de las presentaciones de los equipos, anunciaron que el primer lugar fue para Aldeanas Grill, que recibió un premio económico de 5 mil pesos, mientras que el segundo para El Mesón del Romero con 3 mil pesos y el tercero se lo llevó Kcho’s Grill con un reconocimiento de 2 mil pesos.Otros equipos que participaron en el Grill Fest fueron: Sí Somos Comis, Chicas del Fuego, MUJERES UNT, Mujeres Business ... Leer Más »