Quiere Dan Patrick un «Texas Strip» Propone Cambio en Restaurantes y Supermercados

3 Mar 2025 | Gastronomía

Austin, Texas. – El vicegobernador de Texas, Dan Patrick, ha propuesto cambiar el nombre del famoso corte de carne New York Strip, argumentando que Texas, con la mayor cantidad de ganado en Estados Unidos (EE.UU.), debería recibir el reconocimiento en lugar de Nueva York.

A través de su cuenta en la plataforma X, el líder republicano anunció que enviará un borrador de resolución a la legislatura de Texas, solicitando que los restaurantes y supermercados adopten un nuevo nombre para este popular corte de carne de res.

«La ciudad liberal de Nueva York no debería llevarse el crédito por el arduo trabajo de nuestros ganaderos», declaró Patrick, reforzando el orgullo texano por su industria ganadera y producción de carne de res.

La propuesta ha generado polémica en redes sociales y en el ámbito político. Mientras algunos apoyan la idea como un gesto de identidad texana, otros consideran que la medida es innecesaria o una distracción de temas más urgentes.

Aunque aún no se ha anunciado el posible nuevo nombre del New York Strip, esta iniciativa refleja la creciente rivalidad política y cultural entre Texas y Nueva York, dos estados con visiones opuestas en múltiples temas.

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