Por Raúl S. Llamas

Nuevo Laredo, Tamaulipas.- ¡Una fusión única de comida japonesa y norestense en Nuevo Laredo!

Bob’s Urban Kitchen, el nuevo restaurante de Aldo Méndez Mora, es la opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y emocionante.

Ubicado en la calle de Coahuila 2925, a un lado del Sushi Rox, este restaurante presenta una fusión innovadora de sushi artesanal y comida norestense.

«Estamos emocionados de ofrecer una experiencia culinaria única y de alta calidad en Nuevo Laredo», expresó Méndez Mora.

«Nuestro compromiso es ofrecer el mejor sushi y comida norestense, con platos que serán tendencia y deleitarán a los amantes de la cocina», puntualizó.

Para celebrar su inauguración, Bob’s Urban Kitchen fue sede del emblemático evento gastronómico «Ronqueo de Atún Aleta Azul», una tradición japonesa que combina arte y cocina de alta calidad.

El evento contó con la presencia de personalidades destacadas de la ciudad, como el padrino del lugar Axa Manzilla, la regidora Cristabell Zamora Cabrera y el líder de los restauranteros Perseo Romero.

Durante el evento, los invitados presenciaron el proceso del ronqueo, seguido de una degustación de platos selectos, maridados con sendas copas de vino especialmente seleccionadas para complementar los sabores del menú.

La inauguración de Bob’s Urban Kitchen se llevó a cabo el jueves 22 de noviembre y fue un éxito rotundo.