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Por Raúl S. Llamas
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El Cairo, ubicado en Ciudad Victoria, capital del estado de Tamaulipas, es un restaurante que ofrece una interesante mezcla de cocina árabe y mariscos.
Los visitantes pueden disfrutar de platos destacados como el shawarma, la zarzuela de mariscos, la empanada de carne y la orden de keppe.
Este establecimiento se caracteriza por su variada oferta que incluye platos tradicionales árabes como hummus y pan de pita.
En El Cairo, la rica tradición culinaria de Turquía, Líbano, Marruecos y el mundo árabe se fusiona con un enfoque contemporáneo.De esta manera, la gastronomía árabe está presente en la capital tamaulipeca.
La carta de El Cairo, es un poema a la cocina árabe, un recorrido por los sabores y aromas que han cautivado al mundo durante siglos.
