La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una serie de marcas de chocolate que contienen menos producto del declarado, que adicionan grasa no permitida y que contienen más azúcar, incumpliendo la normatividad vigente.

A través de la edición de enero de 2022 de la Revista del Consumidor, la Profeco explicó que el chocolate para mesa amargo Moctezuma Uruapan Premium es el que contiene más cacao y menos azúcares.

El chocolate en tableta Golden Hills contiene grasa de coco o palmiste, la cual no está en los tipos de grasa permitidos, ya que la norma solamente acepta aceite de palma, shorea robusta, illipe, shea, kokum gurgi y hueso de mango.

De acuerdo con la publicación, los chocolates para mesa que tienen menos contenido neto del declarado son:

• Precissimo, con menos 11.4%
• Moctezuma, con menos 6.5%
• Abuelita, con menos 6%
• La Suiza, con menos 4.2%
• Chocolate en polvo Don Gustavo, con menos 12.8%

Los chocolates que incumplen con la declaración nutrimental completa, o bien, que no cumplen con la normatividad de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas son: Kekua, que no ostenta su declaración nutrimental por cada 100 mililitros; Vitamin Choco Genius, al no declarar las grasas trans ni azúcares añadidos por cada 100 mililitros.

Por su parte, los chocolates que contienen exceso de calorías y no lo advierten con una etiqueta de alerta son:

• Abuelita para mesa y en polvo
• Don Gustavo para mesa y en polvo
• Choco Tavo en polvo e Ibarra para mesa
• Morelia
• Nesquik
• Choco Choco
• Vitamin Choco Genius
• Ibarra en polvo

Cabe mencionar que el laboratorio de Profeco sometió a 32 productos a prueba, de ese total fueron 12 chocolates para mesa y 10 en polvo; bajo el concepto “sabor a chocolate” tres fueron para mesa y siete en polvo.