¿Sabías que Aguascalientes fue uno de los mayores productores de vino
de mesa a nivel nacional en la década de los 80? Aprovechando la
historia que tiene la industrua vinícola hidrocálida, ahí tuvo lugar
el Concurso Mundial de Bruselas 2019.

Mejor conocido como México Selection by Concours Mondial de Bruxelles,
esta competencia tiene apenas tres años llevándose a cabo en nuestro
país mientras que en su formato original ya cuenta 25 emisiones.

Se califican los mejores vinos pero también compiten espirituosos y
destilados. Es una fiesta que invita a poner en alto las bebidas
nacionales.

Mexicanos que brillan en el Concurso Mundial de Bruselas 2019

De acuerdo con la filosofía del evento, más allá de la competencia
entre regiones, productores y etiquetas hay tres objetivos
principales, uno de ellos es fomentar el diálogo dentro de la
industria del vino a nivel nacional.

Otra de sus metas es destacar las características de los vinos por su
terruño y elevar sus cualidades. También y no menos importante es
atraer a los jueces y líderes de opinión mundiales en el tema para
poner los ojos en el producto mexicano.

Cuatro Masters of Wine se dieron cita en Aguascalientes del 18 al 20
de septiembre, fechas que coincidieron con el Vinofest. En esta
edición asistieron Caroline Hermann, de Estados Unidos; Natasha
Hugues, de Reino Unido; Pedro Ballesteros, de España y el primer
mexicano en alcanzar este grado Martín Reyes.

El concurso reconoce bebidas fermentadas y espirituosos con tres
premios: Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Plata.

Seis bodegas fueron reconocidas con Gran Medalla de Oro: tres de Baja
California,  dos de Coahuila y uno de Aguascalientes. En total, 125
etiquetas nacionales obtuvieron algún premio.

No cabe duda de que Baja California está completamente posicionado
como líder en la industria vitivinícola; fueron quienes obtuvieron 64
de las 125 medallas, prácticamente la mitad. Querétaro y Coahuila
continúan ascendiendo con 21 y 16 respectivamente, mientras que
Aguascalientes y Guanajuato se llevaron cada uno 8 medallas a casa.

San Luis Potosí, Chihuahua y Zacatecas lograron cuatro, tres y una
medalla respectivamente.

Los espirituosos no se quedaron atrás; mezcal, tequila y sotol
recibieron un total de 29 medallas casi todas provenientes de los
estados con denominación de origen. La sorpresa fue para Veracruz y la
Apícola Tantoyuca, siendo el tercer año consecutivo que su hidromiel o
vino de miel, como le llaman ellos, gana medalla.

¿Qué sigue?

El vino mexicano ha aumentado su consumo per cápita año con año, tanto
que el 90% de lo que se produce se queda en el país para su consumo.
Es por ello que eventos como el Concurso Mundial de Bruselas son
imprescindibles para dar a conocer la industria vitivinícola nacional.

El Concours Mondial de Bruxelles es la primera competencia
internacional que da seguimiento a las etiquetas galardonadas, esto
con la finalidad de “garantizar la legitimidad de resultados”, de
acuerdo con su página oficial.

Enólogos de 51 nacionalidades son los encargados cada año de realizar
la selección. Esperamos que el vino mexicano siga brillando por su
calidad, el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles se
seguirá llevando a cabo en el país cada año con una sede distinta.
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