Prepara estas deliciosas alitas glaseadas de whiskey y miel.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

1 kilo de alitas de pollo
2 dientes de ajo
1 cucharada de especias
1 ramita de romero
1 cucharada de semillas de ajonjolí negro
200 mililitros de Bourbon
80 gramos de miel
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparación

AGREGA a una sartén un poco de aceite de oliva y añade las alitas para dorarlas, hazlo a fuego fuerte y espolvorea sal al gusto.

INCORPORA el ajo y sazona con la pimienta, las especias, la ramita de romero y el ajonjolí negro. Mezcla.

AÑADE el whiskey y la miel, mueve para que se disuelvan. Baja el fuego y mueve de vez en cuando, hasta que la salsa sea un glaseado brillante.