Los plátanos son hierbas y no frutas, como nos dijeron toda la vida

20 Feb 2018 | Gastronomía

Toda la vida nos dijeron que los plátanos están clasificados como
fruta y algunos han argumentado que son vegetales porque carecen de
semillas. Sin embargo, te sorprenderá saber  que en realidad son la
hierba más grande del mundo.

¡Sí! Tal y como un ramillete de cilantro o perejil. Pero, ¿cómo
llegaron los investigadores a confirmar esto?

Primero que nada, aun cuando estos crecen en lo que hemos considerado
como un “árbol”, debes saber que este en realidad está catalogado como
una planta herbácea, debido a la composición del tejido de su tallo
verde, que no contiene ningún tejido de madera.

Y si bien, esto puede resultar confuso, también es aceptable que los
plátanos sean considerados como bayas, porque su pulpa está rodeada de
esa piel amarilla que los caracteriza.

Así que la próxima vez que notes que las hierbas están siendo
demasiado maduras, recuerda que puedes convertirlas en un bocadillo
saludable.

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